藏香猪是阿坝州高原地区特有的猪种,生长在海拔2500米以上的山林草场,以野生牧草和药材为食,肉质鲜嫩、营养丰富、脂肪含量低,是高品质猪肉的代表。
阿坝州藏香猪养殖采用半放牧模式,猪只在山林间自由觅食,辅以少量补饲。通过建立合作社、注册地理标志、开发冷鲜分割肉和腊肉制品等方式,藏香猪品牌影响力不断扩大,产品深受高端市场青睐。
藏香猪是阿坝州高原地区特有的猪种,生长在海拔2500米以上的山林草场,以野生牧草和药材为食,肉质鲜嫩、营养丰富、脂肪含量低,是高品质猪肉的代表。
阿坝州藏香猪养殖采用半放牧模式,猪只在山林间自由觅食,辅以少量补饲。通过建立合作社、注册地理标志、开发冷鲜分割肉和腊肉制品等方式,藏香猪品牌影响力不断扩大,产品深受高端市场青睐。